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  • Name:antonママ
  • うわ〜〜、頂いてみたいものだわ。水曜日はミッドタウンで・・・あァ,今回は脇屋さんの中華でした。だ、だからこういうのは無いなぁ。残念。。。でも捜してみよう。
  • 2007/04/17 01:16 | URL   [ 編集 ]
  • Name:mayumayu
  • え〜〜〜いいな〜〜!!!
    これなに?1993年って!!!!でも、おいしすぎる高級ワインは、mayuには飲めないかも、深くて渋いでしょう〜〜〜?3000円台も高いです!
    せいぜい、2000円台しか買えない〜
  • 2007/04/17 23:51 | URL   [ 編集 ]
  • Name:はにぃ〜♪
  • w( ̄Д ̄;)wワオッ!! ↑飲んでみたぁいっっ!!! ロマネコンティ飲ませろとは言いませんからぁw
    やっぱ 本格的に お店やろっかなぁ...そしたら 「シェフもひとくちドーゾ」じゃなく「ママも一口どーぞ」と言ってもらえるかもなぁ(^m^*)ぐふふ

  • 2007/04/18 00:27 | URL   [ 編集 ]
  • Name:monnta
  • お持込できるっていいな〜こんな高級ワインだったら、家で自分が料理するよりシェフにおいしいお料理作って頂きたいもんね。雰囲気も変わるし・・味わえるー。
  • 2007/04/18 19:59 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • antonママさん>そうは言っても10000円ですからね〜、何か特別な事でもなければ飲めませんよ〜^^;
    ↑の写真のジャンセンは友人がアメリカで買ってきたもので5年くらい前かな、58ドルって値段が貼ってあります。 当時はまだ安かったようです・・・。

  • 2007/04/19 00:02 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • mayumayuさん>mayuさんは甘口が好きなんですよね〜。
    そーゆー方にはハンパに高級なワインは確かにダメかもしれませんが、ズバッと高級なやつは意外に美味しいっていうもんですよ〜!
    私にとっては、1本1000円のワインだって日頃は飲みませんよー。
    999円(税込み)のバーボンのがコストパフォーマンスがいいもんね〜^^;

  • 2007/04/19 00:03 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • はにぃ〜♪>↑のジャンセンは今年中に飲まなきゃね・・・って思ってるんですよ! 飲みに来る〜?? 

    はにぃ〜♪は絶対にお店やった方がいいと思う!!
    雇ってくれるならソッチに引っ越そうかなぁ〜〜^^

  • 2007/04/19 00:04 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • monntaさん>高いワインをもらったりした時なんか持ち込みしたいですよね〜。
    ロマネコンティを持ち込んだお客様は、グラスも持ち込みたいって言ってたんですが、それはお断りしたんですよ〜。
    だって・・・一個12000円もするグラスなんですから!!割っても弁償できません!!!!!
  • 2007/04/19 00:06 | URL   [ 編集 ]

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04/17

 

 
世界で一番高値で取り引きされているのが、かの「ロマネコンティ」。

ピノノワールという葡萄から造られるブルゴーニュのワインで、
 
1本 ン十万円もする高級ワインです。

ピノノワールを原料とするワインは、このロマネコンティを目標にしている
 
・・・って事は、よく話していますよね。

今回の「カレラ」というワイン、なかでも「カレラ ジャンセン」というワインは
 
その代表みたいなものです。
 
 
カレラ・ワイン・カンパニーというカリフォルニアにあるワイナリーのオーナーは

そのロマネコンティを生み出している、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティで
 
ワイン造りの勉強をした後カリフォルニアに帰り、
 
ピノノワールの栽培に適した土地を探し出しました。
 
その時NASAに勤めてる友人に頼んで衛星を使ったとも聞きます!

高級ワイナリーが集中してるナパやソノマから少し離れているのは、
 
そのせいもあるのでしょうかね。
 
でもこのワイン値段は50分の1程!

 

こちらは先週ワインショップで見かけたもので3千円台で売ってました、お手頃なタイプもあります。
 
(もう1ランク上のカレラ・ミルズっていうのもある)
 
ロマネコンティはとうてい手が出ませんが、ジャンセンは1万円ほどで手に入ります。
 
ワイン通で知られる元プロ野球選手も言ってましたが
 
「条件が揃えばロマネコンティより美味しいかも!」
 
 
私もそう思います〜!
 
え?ロマネコンティ飲んだことあるのか?・・・って??
 
 
 
 
 
ふっふっふ・・・・・
 
それがあるんですよね〜〜^^ しかも2度も!!
 
ウチの店はワインのお持込が出来るのです、1本1600円で。
 
それで、ロマネコンティのお持込が2回ほどあったのですよ〜
 
そのときシブシブ「ささ、シェフもひとくちドーゾ・・・」
 
もちろんふたつ返事でいただきました^^ 役得でございますな、だははは〜っ^^v
 
 
 
 
↑のジャンセンのラベルは1993年というヴィンテージのもので
最近のラベルはもっと小さくなってるようです。
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8 Comments

  • Name:antonママ
  • うわ〜〜、頂いてみたいものだわ。水曜日はミッドタウンで・・・あァ,今回は脇屋さんの中華でした。だ、だからこういうのは無いなぁ。残念。。。でも捜してみよう。
  • 2007/04/17 01:16 | URL   [ 編集 ]
  • Name:mayumayu
  • え〜〜〜いいな〜〜!!!
    これなに?1993年って!!!!でも、おいしすぎる高級ワインは、mayuには飲めないかも、深くて渋いでしょう〜〜〜?3000円台も高いです!
    せいぜい、2000円台しか買えない〜
  • 2007/04/17 23:51 | URL   [ 編集 ]
  • Name:はにぃ〜♪
  • w( ̄Д ̄;)wワオッ!! ↑飲んでみたぁいっっ!!! ロマネコンティ飲ませろとは言いませんからぁw
    やっぱ 本格的に お店やろっかなぁ...そしたら 「シェフもひとくちドーゾ」じゃなく「ママも一口どーぞ」と言ってもらえるかもなぁ(^m^*)ぐふふ

  • 2007/04/18 00:27 | URL   [ 編集 ]
  • Name:monnta
  • お持込できるっていいな〜こんな高級ワインだったら、家で自分が料理するよりシェフにおいしいお料理作って頂きたいもんね。雰囲気も変わるし・・味わえるー。
  • 2007/04/18 19:59 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • antonママさん>そうは言っても10000円ですからね〜、何か特別な事でもなければ飲めませんよ〜^^;
    ↑の写真のジャンセンは友人がアメリカで買ってきたもので5年くらい前かな、58ドルって値段が貼ってあります。 当時はまだ安かったようです・・・。

  • 2007/04/19 00:02 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • mayumayuさん>mayuさんは甘口が好きなんですよね〜。
    そーゆー方にはハンパに高級なワインは確かにダメかもしれませんが、ズバッと高級なやつは意外に美味しいっていうもんですよ〜!
    私にとっては、1本1000円のワインだって日頃は飲みませんよー。
    999円(税込み)のバーボンのがコストパフォーマンスがいいもんね〜^^;

  • 2007/04/19 00:03 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • はにぃ〜♪>↑のジャンセンは今年中に飲まなきゃね・・・って思ってるんですよ! 飲みに来る〜?? 

    はにぃ〜♪は絶対にお店やった方がいいと思う!!
    雇ってくれるならソッチに引っ越そうかなぁ〜〜^^

  • 2007/04/19 00:04 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • monntaさん>高いワインをもらったりした時なんか持ち込みしたいですよね〜。
    ロマネコンティを持ち込んだお客様は、グラスも持ち込みたいって言ってたんですが、それはお断りしたんですよ〜。
    だって・・・一個12000円もするグラスなんですから!!割っても弁償できません!!!!!
  • 2007/04/19 00:06 | URL   [ 編集 ]

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