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  • Name:ようた
  • 工エエェェ(´д`)ェェエエ工 お金払ってマズイモノなんてショックΣ( ̄ロ ̄lll) デスネ
    でも賄いは全部美味しそう^^ スクランブルエッグの親子丼、あたしも作ってみよっと?
  • 2008/08/18 08:38 | URL   [ 編集 ]
  • Name:Lala
  • 今の時代に何もかもがマズイってある意味貴重な経験かも…(-.-;)w
    お弁当、ほかのはそうでもなかったのかな?全部がそうだったら半月で潰れるね〜(^_^;)

    σ( ̄▽ ̄;)は実家滞在中ですが、母高齢で味覚がかなり鈍り、夕飯は私が作ってるけど味が無いとクレームつきまくり、キレそうだ〜w(今朝、母の作った卵焼き、塩食ってるかと思ったぜw)
  • 2008/08/18 11:03 | URL   [ 編集 ]
  • Name:はにぃ〜♪
  • Σ( ̄口 ̄*)はうっ! ↑のって てっきり それを全部使用したトルコライス??? って思ったw お弁当のおかずって事なのねぇ....スーパーのお弁当って すんごく美味しそうに見えるんだけど...いざ食べてみると....うぅむ....こんなんなら ホカ弁でのり弁買ってくれば良かったぁ...って思う事あるじょw それ以来 映画の帰りにイ●ン寄るのやめたのだ(;^_^A

    めんつゆって すっごく便利な調味料だよねぇ♪その 別々にご飯にのせる 親子丼いいねぇ!!! 今度 賄いで(?) 作ってみるじょぉ♪_¢(。。;)
  • 2008/08/18 20:41 | URL   [ 編集 ]
  • Name:monnta
  • わー両方美味しそう〜〜1枚目の写真見てプロの手つきだって想像しちゃった私。レシピ付きでうれしい^^パスタお醤油味でも美味しんだーー親子丼はめんつゆ使えばいいんだ!私向き^^;
    ほんと原材料に料理の名前・・・それは原材料じゃなくてメニューだって! 家の方もマーケットのお弁当とか一見まぁまぁそうだけど、美味しくないだろうな〜って思うようなお弁当売ってるよ。お店選んで買わないとダメかもしれないね。
  • 2008/08/18 20:57 | URL   [ 編集 ]
  • Name:moonbow
  • コンビニ弁当とか、スーパーのお弁当とか、あんまり買わないけど、何年か前に買ったときは、まずまずでした。メニューにもよるかもね。
    ここんとこ、夫が浜松出張だったんだけど、デパートの社食もまずくて、外で何食べたのかは知らないけど、どこへ行ってもまずかった・・と言っておりました。
    そこで、 「それは、外のものがまずいんじゃなくて、σ(^0^)の料理が美味しいんでしょ!」
    と、言っちゃいました^m^
    PUさんちのお店の近くに出張だったらよかったのにねぇ・・・
    ちなみに8/26〜9/1は横浜、9/9〜16までは四国松山に出張です。
  • 2008/08/19 02:00 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • ようたさん>
    親子丼も人数が多い時には、タマゴとお肉と別々にした方が簡単な気がする。
    賄いは「いかに手抜きするか」ってのも大事だから時々失敗もあるけど、今回は結構よかった^^

    Lalaさん>
    ホント、何もかも全部マズイってすごいと思った。。
    他の人の分は違う種類の弁当で、特にマズイわけじゃなかったようです、私の分だけでした。
    歳とると味覚も鈍感になるみたいですね、ウチの父も同じですよ。 
    もともと濃い味が好きなもんだからそりゃスゴイっす!!

    はにぃ〜♪>
    スーパーの弁当ってハズレが多い気がするな・・って思ってたのは自分だけじゃなかったんだ^^;
    ホカ弁の「のり弁」は値段を考えると美味しいよね、ウチは隣がホカ弁だから
    時々賄いに利用してるもんね〜。
    別々親子丼、お肉は前もって作れるから食べる時はスクランブルエッグだけすればいい!
    賄いに最適でしょ^^v
  • 2008/08/29 02:09 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • monntaさん>
    今回のはチョー簡単でしょ! 
    ハンバーグを作る時に、多めに仕込んで少し冷凍しておけば
    食事の支度が面倒で簡単にすませたい時なんかに便利ですから。
    めんつゆも面倒な時のお助けアイテムです、コレさえあれば煮魚だって楽勝だもんね〜^^

    moonbowさん>
    今回の弁当はスーパーで買ったもので、他の二人の分はスーパーで製造したもの
    私の食べた分は「外注」、つまり弁当を専門に作ってる所から仕入れたものでしょう
    ・・・で、その二人の分はまぁまぁだったみたい。
    まぁ弁当ならハズレでもある程度仕方ないか・・・って思えるけど
    飲食店とかレストランでまずいのに出会うと本当にガッカリですよね。


  • 2008/08/29 02:11 | URL   [ 編集 ]
  • Name:antonママ
  • 原材料欄に書かれていけない調理品名が・・・これってやってはいけないことではないですか?変すよね。人間性が現れてる。
    作ってくれたフライドライスとか食べたいな。ここ最近持ち寄りパーティーしてな〜い。作るばっかり!
  • 2008/09/03 09:20 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • antonママさん>
    原材料の表示についての正しい規制は知りませんけど変ですよね。
    もう一度同じのを買ってきて、そこんとこ電話するなり追求してみますか(笑)
    最近人に作ってもらった料理ってのを食べてないな・・・ 涼しくなったら
    バーベキューとかパーティやろっかな、きっと作るのはσ(・_・)だけど。
  • 2008/09/10 21:20 | URL   [ 編集 ]

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08/18

ナスと挽き肉のスパゲッティ

 

 

 

 オリーブオイルとにんにくを炒める

 

 ハンバーグのたねを小さくしたのと

 ナスを加え炒める

 

 弱火にしてから

 ?醤油と白ワインを加え

  水分をある程度までとばす。

 ?ケチャップで味付ける

 

 ??はどちらか好きな方で

 

 

 

 

 

そこに茹で上がったパスタを入れて手早く急いでまぜる


 

 

 この写真はケチャップ味だけど

 しょうゆ味も美味しいです。

 

 挽き肉で作るより

 ハンバーグの種を使う方が

 味付けが楽チンです^^

 玉ネギとかも入ってますから。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これも親子丼

 

 

 鶏肉とあまり物の野菜を炒めます

 

 手っ取り早く「めんつゆ」を注ぎ

 煮汁を詰めます(煮詰める)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1人前2〜3個の溶き卵に「めんつゆ」少々で味をつけ、スクランブルエッグを作って

ご飯にのせます。(出来るだけ半熟状態にしましょう)

 

 その上に鶏肉たちをのせたら完成

 

 写真じゃタマゴが隠れてしまったけど

 なかなか親子丼です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

どちらも賄いなので基本は余った材料で作るのですが、スパゲッティの方は

いつもある材料なので注文いただければ作れますけどね^^

 

 

 

 

 

・・・番外編?

 

ある日の賄いです。

忙しい予想をしてたので、買い物のついでに弁当を買ってきてもらいました。

一仕事終えて、やっと食事の時間・・

何種類かの弁当からみんな好きなのを選んで残ったひとつが私のやつ。

 

その弁当がです・・・マズイ!!

 

何を食べてもマズイ!! 美味しくないっ!!!

 

いっそのこと痛んでれば食べなくてすむのに、痛んではない・・・・ llllll(- _ -;)llllll

 

まぁエネルギーにはなるだろうと思いながら食べはしましたが

いったい何を食べたのか見てみました。





 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

分かります? 原材料にトンカツ、コロッケって・・・

 

食べた記憶ではトンカツじゃなかったし・・ってか肉だったのか??

コロッケの中身も芋なのか?(←そこが知りたいのに)

お好み焼き風かき揚?ほぼ小麦粉のかき揚だった気がするし。。

いい加減でしょう? 何の漬物か知りたかったのに「漬物」だってさ ┐( -"-)┌

 

いったいどんな材料使ってたんだか見てみたいもんです

久々に何を食べてもマズイってのに出会ったのでした・・・。

 

 

 

ホントに全部、ぜ〜〜んぶマズかったんですから!

 

 

 

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9 Comments

  • Name:ようた
  • 工エエェェ(´д`)ェェエエ工 お金払ってマズイモノなんてショックΣ( ̄ロ ̄lll) デスネ
    でも賄いは全部美味しそう^^ スクランブルエッグの親子丼、あたしも作ってみよっと?
  • 2008/08/18 08:38 | URL   [ 編集 ]
  • Name:Lala
  • 今の時代に何もかもがマズイってある意味貴重な経験かも…(-.-;)w
    お弁当、ほかのはそうでもなかったのかな?全部がそうだったら半月で潰れるね〜(^_^;)

    σ( ̄▽ ̄;)は実家滞在中ですが、母高齢で味覚がかなり鈍り、夕飯は私が作ってるけど味が無いとクレームつきまくり、キレそうだ〜w(今朝、母の作った卵焼き、塩食ってるかと思ったぜw)
  • 2008/08/18 11:03 | URL   [ 編集 ]
  • Name:はにぃ〜♪
  • Σ( ̄口 ̄*)はうっ! ↑のって てっきり それを全部使用したトルコライス??? って思ったw お弁当のおかずって事なのねぇ....スーパーのお弁当って すんごく美味しそうに見えるんだけど...いざ食べてみると....うぅむ....こんなんなら ホカ弁でのり弁買ってくれば良かったぁ...って思う事あるじょw それ以来 映画の帰りにイ●ン寄るのやめたのだ(;^_^A

    めんつゆって すっごく便利な調味料だよねぇ♪その 別々にご飯にのせる 親子丼いいねぇ!!! 今度 賄いで(?) 作ってみるじょぉ♪_¢(。。;)
  • 2008/08/18 20:41 | URL   [ 編集 ]
  • Name:monnta
  • わー両方美味しそう〜〜1枚目の写真見てプロの手つきだって想像しちゃった私。レシピ付きでうれしい^^パスタお醤油味でも美味しんだーー親子丼はめんつゆ使えばいいんだ!私向き^^;
    ほんと原材料に料理の名前・・・それは原材料じゃなくてメニューだって! 家の方もマーケットのお弁当とか一見まぁまぁそうだけど、美味しくないだろうな〜って思うようなお弁当売ってるよ。お店選んで買わないとダメかもしれないね。
  • 2008/08/18 20:57 | URL   [ 編集 ]
  • Name:moonbow
  • コンビニ弁当とか、スーパーのお弁当とか、あんまり買わないけど、何年か前に買ったときは、まずまずでした。メニューにもよるかもね。
    ここんとこ、夫が浜松出張だったんだけど、デパートの社食もまずくて、外で何食べたのかは知らないけど、どこへ行ってもまずかった・・と言っておりました。
    そこで、 「それは、外のものがまずいんじゃなくて、σ(^0^)の料理が美味しいんでしょ!」
    と、言っちゃいました^m^
    PUさんちのお店の近くに出張だったらよかったのにねぇ・・・
    ちなみに8/26〜9/1は横浜、9/9〜16までは四国松山に出張です。
  • 2008/08/19 02:00 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • ようたさん>
    親子丼も人数が多い時には、タマゴとお肉と別々にした方が簡単な気がする。
    賄いは「いかに手抜きするか」ってのも大事だから時々失敗もあるけど、今回は結構よかった^^

    Lalaさん>
    ホント、何もかも全部マズイってすごいと思った。。
    他の人の分は違う種類の弁当で、特にマズイわけじゃなかったようです、私の分だけでした。
    歳とると味覚も鈍感になるみたいですね、ウチの父も同じですよ。 
    もともと濃い味が好きなもんだからそりゃスゴイっす!!

    はにぃ〜♪>
    スーパーの弁当ってハズレが多い気がするな・・って思ってたのは自分だけじゃなかったんだ^^;
    ホカ弁の「のり弁」は値段を考えると美味しいよね、ウチは隣がホカ弁だから
    時々賄いに利用してるもんね〜。
    別々親子丼、お肉は前もって作れるから食べる時はスクランブルエッグだけすればいい!
    賄いに最適でしょ^^v
  • 2008/08/29 02:09 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • monntaさん>
    今回のはチョー簡単でしょ! 
    ハンバーグを作る時に、多めに仕込んで少し冷凍しておけば
    食事の支度が面倒で簡単にすませたい時なんかに便利ですから。
    めんつゆも面倒な時のお助けアイテムです、コレさえあれば煮魚だって楽勝だもんね〜^^

    moonbowさん>
    今回の弁当はスーパーで買ったもので、他の二人の分はスーパーで製造したもの
    私の食べた分は「外注」、つまり弁当を専門に作ってる所から仕入れたものでしょう
    ・・・で、その二人の分はまぁまぁだったみたい。
    まぁ弁当ならハズレでもある程度仕方ないか・・・って思えるけど
    飲食店とかレストランでまずいのに出会うと本当にガッカリですよね。


  • 2008/08/29 02:11 | URL   [ 編集 ]
  • Name:antonママ
  • 原材料欄に書かれていけない調理品名が・・・これってやってはいけないことではないですか?変すよね。人間性が現れてる。
    作ってくれたフライドライスとか食べたいな。ここ最近持ち寄りパーティーしてな〜い。作るばっかり!
  • 2008/09/03 09:20 | URL   [ 編集 ]
  • Name:PU
  • antonママさん>
    原材料の表示についての正しい規制は知りませんけど変ですよね。
    もう一度同じのを買ってきて、そこんとこ電話するなり追求してみますか(笑)
    最近人に作ってもらった料理ってのを食べてないな・・・ 涼しくなったら
    バーベキューとかパーティやろっかな、きっと作るのはσ(・_・)だけど。
  • 2008/09/10 21:20 | URL   [ 編集 ]

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